うどん店で野菜食べて 仕掛け施し「つい選択」 綾川・坂出 天ぷら配置など工夫

... 仕組みづくりを行っている。商品レイアウトの変更やポスターの掲示などによって、無意識のうちに野菜メニューに手を伸ばしてもらうという取 .